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Mar 31, 2017

[photo] 三種綠


喜歡,三種綠
是春天的顏色

來自自家植栽採集

Mar 29, 2017

[做陶的事] 燈罩和那個下午的光


今日的光線
正好
這是自己做的第一只手捏陶燈罩,雖然有很多線條或是細節上的拙樣,在學習的路上卻是必經的。
掛在客廳這個角落,目前很剛好。
沒有特別指出給客人看,多半會以為他本來就該在這裡,很有趣。
期待下一盞燈。


Mar 27, 2017

其實大家都想做菜 新書分享會

從「廚房裡的人類學家」開始,一直就是忠實地讀者,喜歡莊祖宜的文字和料理分享,彷彿讓門外漢也能輕鬆學習升級。很幸運地得以報上今日的分享會活動,後來才知道名額很快地就額滿了。
在開始多多鍛鍊廚藝之後(明明只是練習盡量天天煮飯),覺得使用友善環境的食材、學習動手作料理,勇敢地去多嘗試不同的新味道,都可能是拓展視野的方法,這恰巧和今日的兩位講者提到的不謀而合。即使不甚熟練,只要試著起步就能逐漸懂得趣味。
或許,對於長輩們來說,這根本是日常存活填飽肚皮的必備技能(姑且不論是否色香味俱全),而對於諸多年輕後輩竟然需要千轉百曲地鼓起勇氣去學習(或是大費周章的去上料理課)應該會覺得不可思議。但是,或許曾經被規為「去唸書就好,這些以後長大就會了」的逐漸累積,使得我們都忘記了這些「試著操做的想望」。

去找出起點吧?
也許只是為了不要餓死自己,或是吃膩了外食。
只要去試,先學會對自己的胃腸負責就好,應該也是不錯的念頭。其他的,等開始了再去學著思考應對之道,擺盤、買餐具、買器材設備壯大場面,其實都是後面的事了。一步一步來,談不上多高端的技術,只需家常得宜甚至懷念的味道得到滿足,或許就可以找到療癒的樂趣也說不定。
一點點心得,忍不住劈哩啪啦的先記錄下來。

Mar 10, 2017

主婦一人的午餐

在濕度很高的天裡,期望天晴好像有點奢侈,初春萬物是期待這雨水的。於是,認分地趕緊把堆積如山的衣物給排程送入洗衣機,這一來一往間,只好等待。
在等待的過程中,還有好多待辦事項在排著隊,無法決定誰的優先權後,於是飢腸轆轆的感覺戰勝了一切。主婦一人的午餐,通常煮多少都難以拿捏,尤其是炎熱的夏天更是。
拿出了冷凍的白飯,想把濕冷添些暖意,於是就想起了粥。在這種天來碗熱呼呼的粥,最是對脾胃了,能讓人徹頭徹尾都充滿著暖意,很自我的加入想吃的食材,沒有特意準備高湯,一切就很自在的料理著。單純的油蔥、芹菜末、香菇和冷凍白飯,一點點的白胡椒和鹽,如此熬出的隨意鹹粥充滿了食材的馨香。

反正,就是很自我流的呀!

Mar 4, 2017

[photo] 貓的日常

搬到淡水新家已經一年半了,時光真是匆匆。彷彿裝修採購和無盡的打包地獄還是昨日,怎麼已經開始以淡水人自居了。由於搬到郊區外,所以一切的移動半徑和行為模式,漸漸和住在市區裡的不盡相同。

除此之外,菜頭粿小朋友也已經到家入籍一年了。雖然漸漸擺脫小屁孩的毛躁,但是還是徹頭徹尾的膽小鬼一個,要他待客大概難如訓練跳火圈吧!但是他有一個很讓人頭痛的壞毛病,就是口腔期未盡。所以,如筆電、紙箱等等個試看得上眼的,都會被親吻個幾口。尤其是植物,我喜歡的花藝可能和他有點無法妥協存在,因為辣貓摧花嚼嚼葉子的場景常常上演,真是讓我有點小頭痛。一方面擔心他吃了什麼不該吃的,一方面也有可能收到愛的大吐一場。

趁今日春光正好,來試試新相機SONY a7,雖然不是追上最新款(掂掂瘦弱的荷包),但也是睽違已久的換新相機,一舉踏入更寬廣的全幅視界。舊的a700已經默默被蹂躪了n個寒暑,氣喘吁吁的阿叔有點跟不上日新月異的世界,即便他還是好端端的很堪用。

這氣色,真美。

根本直出無後製啊!