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Jun 26, 2017

大溪漁港魚貨初體驗

在在地朋友的帶領下,第一次去大溪漁港買魚貨
跟著穿梭在買貨的人群裡,沿著港邊小小的行人可以走的窄道,要一邊注意魚販又要一邊注意腳下別滑倒,整個很生猛的現場且顏色、氣味繽紛,或許沒有去擠過半夜的基隆崁仔頂(反正也爬不起來),想要取得新鮮美味的蛋白質來源,這是個好主意。
下次真心想來買貨兼攝影,還要學會不擋路才不會被擠落到漁港裡。上回在南方澳漁港,由於到得較晚人群都已經稀落,所以揀貨之餘,還記得拜託店家幫廚藝菜鳥預先處理一下魚貨。這次只記得別中暑又要挑好貨,所以拎著戰利品很高興地火速準備回車上放進冰桶裡。回程路上,才發現我得學著處理魚內臟和收拾冷凍後,才能去睡覺。

希望我沒辜負這些"黑喉"大人們
然後直接又學了一課,太有趣了!
但是,果真一邊去除內臟一邊拍照是無法的,所以直接趕進送進冷凍卡實際。

感謝你們了,生鮮蛋白質們。




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